0
Đăng ký

KHOÁ HỌC CHÈ THẢO MỘC VÀ DƯỠNG SINH TRUNG HOA HIỆN ĐẠI

Khoá học này đưa ra hướng đi mới cho dòng chè phù hợp hơn với thói quen khách hàng hiện đại: ít ngọt, thanh nhẹ, không sử dụng đường công nghiệp, phù hợp xu hướng healthy lại decor đẹp mắt để chụp hình cực hợp với nhu cầu giới trẻ. • Khoá học không chỉ hướng dẫn nấu chè ngon, mà quan trọng là xây dựng tư duy làm menu chè có định vị khác biệt: làm ra sản phẩm có khí chất, có câu chuyện và có thể trở thành dấu ấn riêng cho thương hiệu.

• Điểm đặc biệt trong khoá học là ứng dụng nguyên liệu là các loại thảo mộc dưỡng sinh Á Đông như bách hợp, trần bì, bồ mễ, nhựa đào, tuyết yến, ngân nhĩ… để tạo chiều sâu và nâng tầm giá trị cho món chè.

• Ngoài ra, các công thức trong khoá học ứng dụng kiến thức âm - dương và 24 tiết khí để phát triển menu theo mùa, thời tiết và nhóm khách hàng.

• Hướng dẫn học viên biết cân bằng vị: ngọt không gắt, vị thanh, mát nhưng không lạnh buốt, nhiều topping nhưng không rối vị.

• Tư duy thiết kế công thức chè theo tinh thần “thực dưỡng đồng nguyên”: món chè cần ngon, hài hoà, dễ ăn, đẹp mắt và có giá trị chăm sóc cơ thể. • Khoá học phát triển món chè từ sản phẩm bình dân thành sản phẩm có câu chuyện, có thẩm mỹ, tính thương mại cao và dễ bán ở phân khúc cao cấp.

• Dòng sản phẩm này có thể ứng dụng đa dạng mô hình kinh doanh cho: quán chè, dessert menu, tea room, tiệm bánh - trà hoặc phát triển sản phẩm mới trong lĩnh vực eatclean - healthy - dưỡng sinh.

Giảng viên: Linh Phan

Nội dung khoá học

Nội dung bài giảng

1:33
2:09
2:32
3:16
3:24
3:36
1:00
1:33
1:46

3:46

0:51
0:57
0:44

0:40

KHOÁ HỌC CHÈ THẢO MỘC VÀ DƯỠNG SINH TRUNG HOA HIỆN ĐẠI

14,990,000 đ

14,990,000đ

Đăng ký ngay
Thêm vào giỏ hàng

ƯU ĐÃI ĐẶC QUYỀN GIẢM ĐẾN 30%
NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ CHO HỌC VIÊN

Nhận ưu đãi ngay! →
Ưu đãi học viên
Messenger
Zalo
Gọi hotline
Hỗ trợ ngay