Tết đến là không thể thiếu những khay bánh kẹo bày đãi khách rồi đúng không nào.
Vì vậy Linh gửi tặng cả nhà công thức làm kẹo chuối cuộn thơm mùi chuối, kết hợp với vị bùi của mè, đậu phộng và một chút cay nhẹ của gừng nữa. Vừa làm nhà ăn được mà bạn nào muốn làm thêm kinh doanh nữa cũng được luôn 🥰
Mọi người tương tác và chia sẻ lại bài viết này để lưu lại nha, tối mình lên video và công thức cụ thể ạ ❤️

1, Nguyên liệu:
– Chuối chín: 600g
– Dứa: 100g
– Gấc: 100g
– Gừng: 20g
– Mạch nha: 400g
– Bánh phồng sữa: 2 cái
– Đậu phộng: 100g
– Mè trắng: 40g
2, Cách làm:
B1: Chuối lột vỏ ngâm nước chanh loãng, dứa bào nhỏ bỏ cùi, gừng thái sợi, đậu phộng rang chín bỏ vỏ
B2: Sên chuối, gấc, dứa, gừng với lửa vừa đến khi hỗn hợp ráo bớt thì cho mạch nha vào sên cùng
B3: Sên đến khi kẹo deo dẻo lại thì tắt bếp trộn hạt vào
B4: Trải kẹo lên bánh phồng rồi cuộn vào, cắt khoanh tròn